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Cake pop de chocolate. Receta para fiestas de cumpleaños


Si estás pensando hacer el cumpleaños de los niños en casa, te proponemos preparar estas divertidas cakepop de chocolate o bizcobolas. No sólo entran por la vista, también están deliciosas.

Tus hijos pueden participar en la elaboración de los cakepops y así ir aprendiendo a cocinar. A los niños les encantará tanto preparar este delicioso postre como degustarlo despues. Y es que, es muy difícil resistirse a estas bolitas de chocolate.

  • Bizcochos de soletilla
  • Crema de queso
  • Chocolate con leche
  • Chocolate blanco
  • Almendras crocanti, coco rallado, fideos de chocolate, etc
  • Palitos de madera
  • Base de porexpan
  • Papel pinocho
  • Celo

1. Se desmenuzan los bizcochos de soletilla en un bol, formando una harina fina, se añade la crema de queso

2. Mezclar hasta formar una masa con la consistencia de la plastilina. Se divide la masa en bolas pequeñas y las vamos colocando en cubiteras para evitar que se junten unas con otras.

3. Mientras reposan en el congelador unos 30 minutos aproximadamente, aprovechamos para decorar la base de porexpán que utilizaremos para colocar los cakepop.

4. Derretimos los chocolates. Empezamos mojando un extremo del palito en chocolate y lo introducimos hasta la mitad de la bola, colocándola otra vez en la cubitera hasta que el chocolate se enfríe y endurezca.

5. Terminamos colocando los cakepop en nuestra base decorada, si se suelta del palo alguna bola a la hora de mojarla en el chocolate se puede colocar en una capsula de bombón y decorar.

Raquel Gómez

Imparte cursos de repostería creativa

Fundadora de Educake Kids

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